やなぎ （ストリング） ねこやなぎ （モッツァレラ） はるにれ （ゴーダ） ひょうたん （カチョカバロ） しらかば （白カビタイプ） 牛乳どうふ （カッテージ） 　 牛乳どうふ　（カッテージ） 　　　　　　　　　　　　￥６００円 （約１５０ｇ） 昔から酪農家の間で愛されてきた 簡単にできるチーズの一種です。 おいしい食べ方 ●わさび醤油で 　 加熱してありますので、そのまま召し上がれます 　 味付けは特にわさび醤油がおすすめです。 　 お好みに合わせて南蛮、黒コショウなどを 　 ふりかけてどうぞ。 ●みそ汁で 　 みそ汁の具材として長ねぎといっしょに。 　 ふんわりやわらかくホッとする味です。 ●湯豆腐で 　 湯豆腐にしてもおいしく食べられます。 　 食材本来の味をお楽しみ下さい ●バターステーキで 　 フライパンでステーキに。バターで少し焼き色が 　 つくくらいが香ばしくて美味しい！ 　 ご飯がすすみます。 ●すき焼きで 　 わりしたの味がしみこんで、いっそう美味しく 　 なります。ジンギスカンに入れるとこれまた旨い！ ●キャベツといっしょに 　 キャベツと一緒に油いために。手軽で味わい深い 　 定番の一品です。 ●みそ漬けで 　 みそと豆腐がなじむと、クリームチーズのように 　 まろやかに。お酒のおつまみに最高！ 営 業 案 内 営業時間　金・土・日　午前１０時〜午後３時 尚、季節によっては。美味しい牧草の 収穫の為、お休みする事があります。 ゆうこのチーズ小屋のチーズは ｢浜頓ホテル　うまいもの便｣ で販売しています。 Copyright(C)2008 takahashigumi, Inc. All rights reserved.